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常德餐饮协会

常德餐饮协会网站????????? 所辖区域会员
常德市餐饮行业协会(英文名Changde Food Industry Association,缩写CDFDISAST,简称: 常德餐协),是经市政府有关部门批准成立,并在市民政局登记的全市餐饮业行业协会。协会成立于2008年7月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、培训教育、食材供应的企事业单位、区级行业组织、餐饮经营管理者、以及专家、厨师、服务人员等自愿组成的全市行业组织。协会现有大中型餐饮会员单位20个,覆盖面占同类餐饮企业的七成以上。协会的组织机构有会长、名誉会长、专家顾问、常务副会长、副会长、常务理事、理事、会员;下设机构有,名厨专业委员会、服务专业委员(筹),2016年将着手筹建“休闲农家乐专业委员会”、“特色时尚餐饮专业委员会”、“特色食材供应专业委员会”。协会及会员单位现有中国烹饪大师2名、湘菜大师10名、服务大师8名、湘菜名师20名、以及其他各类技术专业人员100名。

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  协会成立以来,在政府部门、广大会员、基层餐饮行业协会的支持配合下,积极开展行业组织、行业自律、资源整合、企业维权、商业协调、技术交流、人才培训等方面的工作,为社会、政府、会员服务,对促进行业进步与三产业的发展起到了推动作用,常德市的主要领导曾几次深入餐饮企业考察,听取意见;中国烹饪协会、中国名厨委,省餐饮协会的主要领导和专家,也多次来我市餐饮企业调研和考察,并对我市协会工作给予了高度评价。
  协会成立8年来,共组织了6次跨省市、跨行业信息技术交流;先后6次组织会员单位参加每年一次的全国厨师节、8年来,协会成员单位共先后10次参与全国、全省及区域性厨艺大赛和技术比武,共获得金、银、铜奖牌及其他荣誉称号5个,从而使广大厨艺和服务工作者进一步开拓了眼界,扩大了视野,促进了平等竞争和业务发展;协会还先后6次组织行业维权,协调各方关系,市餐饮协会已名符其实的成为会员单位的“娘家”和“保姆”,被誉为“政企沟通的桥梁、内外联姻的纽带、信息分享的平台”,从而为餐饮企业自身的发展和地方经济建设发挥了积极作用。
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